Tonfisk med asiatisk sallad
Japp jag är gräsänkling idag och det har poppats massor med skön musik i vanlig ordning men det som skiljer denna kvällen mot en vanlig fredag är att jag är ensam hemma…
Och vad gör han då?
Jo då passar han på att laga något som den bättre hälften inte är så fullt förtjust i 😊
Så på vägen hem från jobbet passerade jag saluhallen och köpte en bit tonfisk. Sedan lite inköp för min tanke som växte fram på vägen till saluhallen.
Det resulterade i tonfisk och sallad med asiatiska influenser 👍
Nu skall jag kolla på filmer hon inte gillar och äta chips hon inte heller gillar 🤩
Klicka här för rabattkoder och erbjudanden 👈
För en gräsänkling/gräsänka:
🛒 Ingredienser
2 st morötter
ett litet stånd pak choi
en näve sockerärtor
1 st tomat
En skvätt sjöpungsfond
En del färsk koriander
Lagom mycket thaibasilika
En skvätt japansk soja
Rimlig mängd flytande honung
En skvätt mirin
Majonnäs
Habanerosås
Chiliflakes
300 g tonfiskfilé i bitar
Chilirostade sesamfrön
Salt
Svartpeppar
Olja
🔪 Tillagning
Strimla morötterna, pak choi och sockerärter
🛎️
Hacka tomaterna i mindre bitar. Finhacka örterna
🛎️
Lägg allt i en stor skål. Häll på soja, honung, sjöpung och mirin. Blanda runt ordentligt
🛎️
Blanda ihop majonnäs med habanerosås och chiliflakes
🛎️
Vänd tonfisken i de chilirostade sesamfröna
🛎️
Salta och peppra fisken
🛎️
Stek fisken i 1–2 minuter per sida i olja på hög värme
🛎
Servera fisken med salladen och majonnäsen
🍽️
Missa inte något inlägg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
2 reaktioner till “Den perfekta gräsänklingskvällen med tonfisk”