Pulled Jackfruit med Bao Buns
Detta var riktigt häftigt 🤩
Jag har aldrig testat jackfruit (jackfrukt) innan så det var en ny upplevelse.
I och med den senaste boxen från Taste by Globe blev jag intresserad av Happy Green så det beställdes en hel del varor därifrån.
Bland annat just jackfruit som jag länge varit nyfiken på…
Och i samband med det fick också airfryern från Cosori invigas 👍
( @cosorisverige )
Pulled Jackfruit
🥙
1 burk jack frukt (jackfruit)
1,5 dl barbecue sås
Bao Buns
Tillbehör (gå loss med dina favoriter)
Picklade morötter
Chili
Koriander
Rödlök
Korean Boomerang
🔪
Förvärm airfryern till ~190 grader
🛎️
Förbered tillbehören (hacka/skära)
🛎️
Skölj jackfrukt i en sil med kallt vatten, torka av med papper
🛎️
Blanda ca hälften av barbecue såsen med den avrunna jackfrukten
🛎️
Placera jackfrukt i en korg som är lätt smord med olivolja och tillaga 5 minuter i airfryer. Skaka korgen, tillaga ytterligare 5 minuter
🛎️
Flytta jackfrukten till en skål. Tillsätt resterande sås
🛎️
Använd två gafflar och dra isär jackfruit tills den liknar pulled pork
🛎️
Ånga bullarna över kokande vatten i bambulåda ca 6 minuter
🛎
Servera nyångade bao med pulled jackfruit och din favorittopping 👌
🍽️
Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du;
Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
